حلوة بدون طهي، على طريقة أم يارا

الخطوات
- 1
نضع في إناء كاوكاو محمص ومطحون وجلجلان محمص وبسكويت مرحي وڨوفريط مسكرفج وحلوة الترك ونسكافيه، ثم نخلط المكونات جيداً.
- 2
نضيف للخليط المتحصل عليه الزبدة الذائبة، ثم نمزج المكونات جيداً بواسطة اصابع اليد، ونجمعها بالحليب المحلى المركز حتى يصبح الخليط كتلة واحدة.
- 3
نغطي الخليط بكيس بلاستيكي ونتركه بجهة.
- 4
للطلي، نضع في صحن 200غ من شوكولاتة على حمام مائي، ثم نخلط جيداً حتى الذوبان.
- 5
بواسطة فرشاة نضع طبقة من شوكولاتة الذائبة داخل مول السيليكون، وندخله الى المجمد لمدة 10 دقائق.
- 6
نعيد العملية مرة ثانية، وبواسطة فرشاة نشكل طبقة ثانية من شوكولاتة فوق الطبقة الاولى الموضوعة في مول السيليكون، ثم ندخله الى المجمد لمدة 10 دقائق.
- 7
نأخذ كمية من الحشو (كرية بوزن 20غ حتى 22غ) ، ثم نضعها فوق طبقة شوكولاتة الموضوعة في مول السيليكون، ونسويها جيداً.
- 8
بواسطة فرشاة نشكل طبقة اخرى من شوكولاتة فوق الحشو، ثم ندخل المول الى المجمد لمدة 10دقائق.
- 9
في الاخير، ننزع البنيون من المول، ثم ننزع زوائد شوكولاتة، ونضعه في صحن التقديم.
وشهية طيبة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (59)