نبدا اولا بتحضيركل المكونات وتقطيعها الى مربعات ثم نبدا باضافة فنجان زيت للمقلاة ونبدا بقلي البطاطا

بعد مابدا لون البطاطا يتبدل نضيف حبة البصل المقطعة مكعبات ونخليها تتقلى ثم نحط الملح وم ص فلفل اسود ثم نضيف حبات الطماطم المقطعة وحبة الفلفل حار مقطع ونخلي الكل يتقلى غلى نار هادئة ونغطيها وونخليها تتقلى الماء تاعها ثم نجيب م ك طماطم مصبرة نحلها في الماء ونفرغها مباشرة فالمقلاة

الخطوة التالية بعد ماتطيب وقبل ماتنشف نضيف حبات البيض ومانخلطهمش ونخليهم يطيبو فالشكشوكة تاعي ثم نطفي النار ونرش عليها معدنوس مقطع