إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي بنحط اللحمة ع النار بطنجرة الضغط ونشيل الزفرة بعد ما نغسلها منيح طبعاً
- 2
بس تغلي بضيف حب الهيل وورق الغار وبسكر الطنجرة وبس تبدأ بالتصفير نحسب 35 دقيقة
- 3
في طنجرة ثانية بحط ملعقتين سمن بلدي و بصفي الرز وبضيفه فوقها وبحط الحمص الحب والبهارات المذكورة كلها وبحرك منيح لحتى يتقلى الرز وبطفي الغاز
- 4
بس تستوي اللحمة بفتح الطنجرة بحذر وبحط عليها الملح
- 5
في طنجرة الجرانيت بحط ملعقتين السمن و الثوم وبس تتشوح بحط اللحمة وبحوسها بالثوم وبضيف فوقها الارز المخلوط مع الحمص الحب
- 6
بضيق مرق اللحم فوقها اعلى من الارز بشوية وبس تغلي بوطي النار تحتها لحتى يستوي الارز ويتحمر القاع
- 7
وصحتين وعافيه 🌷🌷
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15268048
التعليقات (42)