مملحة خفيفة ببقايا الدجاج 🌮
#حفظ_النعمة
مملحة خفيفة صيفية سهلة التحضير ...تابعو معي 😘😘
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نحط الماء و حليب بودرة و الخميرة و السكر و نخلط جيدا و نضيف قليل من الفرينة و نخلط نخليها مدة 10 دقائق. بعدها نضيفلها الزيت و الملح و بياض بيضة و نخلط جيدا و نبدا نضيف فالفرينة تدريجية حتى الحصول على عجينة طرية تتلصق في اليد نقسمها الى2 و نخليها تخمر.
- 2
نحضر الحشو في اناء نحط بقايا دجاج يكون مطبوخ و نفته مليح و نضيفله صلصة طماطم و قطع جبن و قطع زيتون اخضر و قصبر و سنة ثوم و نخلط جيدا و نمرسهم بالفرشيطة حتى ينسجمو.
- 3
لما تخمر العجينة فوق طاولة نرش الفرينة و نحل الكرة الاولة من العجينة بالحلال على شكل مستطيل و نفرغ فيه نصف الحشو و نطويه حتى نتحصل على مستطيل نقسمو الى مستطيلات او مربعات صغيرة و نحطهم في سنيوة مدهونة تدخل للفور.
- 4
نجيب الكرة الثانية من العجينة و نكمل بنفس الطريقة لما نكملهم نجيب صفار بيضة نضيفلو قطرات من الخل و ندهن بيه الوجه و ندخلهم يطيبو من تحت بعدها نشعل من الفوق لما يتحمرو نخرجهم ونقدمهم مع حساء.
- 5
ان شاء الله تعجبكم شهية طيبة 😘😘😘
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)
All your recipes are yummy. You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊