Käsespätzle mal anders!

Name: Käsespätzle mal anders!
Yield: 3-4 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Spätzle selbstgemacht (nach dem verlinkten Rezept); 3 Frühlingszwiebeln; 1 Pck. gewürfelter Schinkenspeck; 2 EL gute Butter; 1 Pck. Bergkäse; Röstzwiebeln; Schnittlauch

Christina Hoos @brotqueen_christina

Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)

#bayrisch #frühling #sommer #herbst #winter #oktoberfest

Passend zum Wochenmotto und weil ich Lust auf Käsespätzle hatte, hab ich mal ein bisschen was anderes ausprobiert! 😋 Schaut selbst! 😉

#bayrisch #frühling #sommer #herbst #winter #oktoberfest

Passend zum Wochenmotto und weil ich Lust auf Käsespätzle hatte, hab ich mal ein bisschen was anderes ausprobiert! 😋 Schaut selbst! 😉

Christina Hoos @brotqueen_christina

Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)

#bayrisch #frühling #sommer #herbst #winter #oktoberfest

Passend zum Wochenmotto und weil ich Lust auf Käsespätzle hatte, hab ich mal ein bisschen was anderes ausprobiert! 😋 Schaut selbst! 😉

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Passend zum Wochenmotto und weil ich Lust auf Käsespätzle hatte, hab ich mal ein bisschen was anderes ausprobiert! 😋 Schaut selbst! 😉

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Zutaten

45 Min.

3-4 Portionen

300 gSpätzle selbstgemacht (nach dem verlinkten Rezept)
Spätzle mit Käsesoße
3Frühlingszwiebeln
1 Pck.gewürfelter Schinkenspeck
2 ELgute Butter
1 Pck.Bergkäse
Röstzwiebeln
Schnittlauch

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Steps

45 Min.

1

Die Spätzle laut Rezept zubereiten oder eine Packung aus dem Kühlregal nehmen.
2

Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit dem Schinkenspeck in der Butter glasig braten.
3

Die Hälfte der Spätzle darauf verteilen. Herd ausschalten.
4

Den Käse reiben und die Hälfte davon auf die Spätzle verteilen.
5

Die restlichen Spätzle darauf geben und den restlichen Käse darauf verteilen.
6

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und Fäden zieht.
7

Etwas Schnittlauch darüber streuen und wer möchte, kann noch ein paar Röstzwiebeln darüber geben! Guten Appetit! 😋

Verlinkte Rezepte

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Cooksnaps

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Christina Hoos @brotqueen_christina

am Mittwoch, 29. September 2021, 17:30 Uhr

Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)

Ich koche und backe leidenschaftlich gerne und möchte dies hier mit euch teilen. Ich probiere gerne neue Gerichte aus und lasse mich gerne inspirieren. Seit kurzem backe ich mein Brot komplett selbst, was wir benötigen und Brötchen am Wochenende auch. Wenn ihr irgendwelche Fragen habt, meldet euch einfach bei mir 😊👩🏼‍🍳👌Auf Instagram findet ihr mich unter choos_87 und dürft mir auch gerne folgen, wenn ihr mögt! 😉