مملحات بيزويتش بنينة وخفيفة
الخطوات
- 1
نحضر اولا صلصلة الطماطم حطيت 2حبات طماطم مع حبة بصل و م ص. طماطم مصبرة وفلفل اسود وعكري ونحطهم على نار تطيب ومن بعد نرحيها ونخليها على جنب
- 2
ثانيا نحضر العجين نحط الفرينة ونضيف عليها المكونات ونحط الزيت ونلم ثم نلمها بالماء الدافي حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما نغطيها ونخليها تختمر
- 3
بعد الاختمار نجيب العجينة تاعي ونلمها ثم نقطغها الى 8كرات ونخليهم يرتاخو 5د ونبدا نحل في كل كرية (للاسف انا صورت كل المراحل لكن لقيتها حذفت كامل)
- 4
نحل الكرة الاولة رقيقة على شكل مستطيل ونحط اولا صلصة الطماطم ثم التونة والفلفل الحلو نقطعو مربعات صغيرة ثم نضيف الجبن قطع وجبن مبشور ونغلق حتى نكمل كامل الحبات
- 5
نجيب سينية نحط فيها ورق طهي ونحط الحبات تاعي ندهنها بصفار البيض ونزينها بجبن مبشور من فوق مع شرائح فلفل حلو وزيتون اسود ثم ندخلهم الفرن يطيبو من تحت من بعد نشعللهم من فوق يتحمرو
- 6
فالاخير نخرجهم ونخليهم يبردو ونقدمهم مع مشروب غازي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (4)