Perkedel singkong simple 👌
Ceritanya, serumah suka singkong. Lumayan sering ngolah singkong untuk camilan, karena udah bosen gitu-gitu aja, dibikin lah semacam perkedel. Eh, ternyata pak su dan krucils suka 😍😍
Bikinnya gampang pol 👍👌
Perkedel singkong simple 👌
Ceritanya, serumah suka singkong. Lumayan sering ngolah singkong untuk camilan, karena udah bosen gitu-gitu aja, dibikin lah semacam perkedel. Eh, ternyata pak su dan krucils suka 😍😍
Bikinnya gampang pol 👍👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong, cuci dan kukus singkong hingga matang, kemudian haluskan menggunakan ulekan. Jangan terlalu halus supaya masih bertekstur
- 2
Haluskan bawang putih, campurkan singkong yg sudah halus, tepung tapioka dan semua bumbu.
- 3
Aduk rata, tambahkan sedikit air hingga mudah dibentuk, jangan terlalu lembek.
- 4
Bentuk bulat pipih atau sesuai selera, kemudian goreng dengan api kecil
- 5
Setelah coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Bisa dimakan langsung atau disajikan dengan saus atau bumbu favorit keluarga. Saya pakai bumbu balado bubuk.
Bagian luar renyah, bagian dalam super lembut 🤤
Rasanya manis asin pas, gak terlalu dominan asin atau manis dan gak bikin eneg karena tidak berminyak 👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar