Pudim cremoso de coco

Name: Pudim cremoso de coco
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 ovos; 1 caixa leite condensado; 200 ml leite de coco; 200 g coco fresco ralado; 300 ml leite integral; 1 colher amido de milho; 1 xícara açúcar demerara; 150 ml água quente

Nay Miranda @cook_29229926

#DoceNovembro

Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.

#DoceNovembro

Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.

Saiba mais

Pudim cremoso de coco

Nay Miranda @cook_29229926

#DoceNovembro

Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.

#DoceNovembro

Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.

Guardado

Ingredientes

4ovos
1 caixaleite condensado
200 mlleite de coco
200 gcoco fresco ralado
300 mlleite integral
1 colheramido de milho
INGREDIENTES DA CALDA:
1 xícaraaçúcar demerara
150 mlágua quente

Guardado

Passos

1

Comecei preparando a calda, numa panela coloquei o açúcar e em fogo baixo mexendo bem até o açúcar derreter. Acrescentei a água e deixei no fogo até ficar parecendo mel. Despejei a calda na minha forma e reservei
2

No liquidificador acrescentei todos os ingredientes do pudim e bati por 3 minutos, despejei essa mistura sobre a calda e levei para assar em banho-maria por 50 minutos. Depois que tirei do forno levei para a geladeira por 2 horas, desenformei e decorei com coco ralado.