Baracklekváros bukta

Name: Baracklekváros bukta
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 2,5 dkg friss élesztő; 2,5 dl tej; 1 csipet só; 5 dkg porcukor; 2 db tojássárgája; 7,5 dkg puha vaj, vagy margarin; 1/2 citrom reszelt héj; 5 dkg olvasztott vaj; ízlés szerint lekvár (én saját baracklekvárral töltöttem)

Szabó Zsuzsanna @szabo_zsuzsa

Apukám kérésére készült el ma ez a tepsi bukta,
de olyan sikere lett, hogy bátran megosztom veletek. Puha, könnyű, isteni finom lett.😋❤️

Olvass tovább

Baracklekváros bukta

Szabó Zsuzsanna @szabo_zsuzsa

Apukám kérésére készült el ma ez a tepsi bukta,
de olyan sikere lett, hogy bátran megosztom veletek. Puha, könnyű, isteni finom lett.😋❤️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 tepsi

50 dkgliszt
2,5 dkgfriss élesztő
2,5 dltej
1 csipetsó
5 dkgporcukor
2 dbtojássárgája
7,5 dkgpuha vaj, vagy margarin
1/2citrom reszelt héj
A bukták kenéséhez:
5 dkgolvasztott vaj
Töltelékhez:
ízlés szerintlekvár (én saját baracklekvárral töltöttem)

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tejet meglangyítom, egy pici cukrot adok hozzá, és az élesztőt belemorzsolom. Addig amíg az élesztő kel, a többi hozzávalót egy tálba kimérem. Ha az élesztő felfutott, azt is beleöntöm.
2

Az egészet jól összedolgozom és a duplájára kelesztem.
3

Ha szépen megkelt a tészta, lisztezett gyúródeszkán kisujjnyi vastagságúra kinyújtott, és tetszőleges nagyságú téglalapokra felosztom, aminek a közepébe lekvárt teszek.
4

A tésztát feltekerem, a két végét benyomkodom. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom őket. Majd konyharuhával letakarom és fél óráig újra pihentem.
5

Pihentetés után olvasztott vajjal megkenem a tetejüket és előmelegített sütőben 180 C fokon készre sütöm.
6

Jó étvágyat kívánok hozzá!🥰

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Szabó Zsuzsanna @szabo_zsuzsa

Közzétéve: 2021. november 20., szombat, 19:14

Sziasztok! Én a sütés, főzés alapjait az édesanyámtól tanultam. A fő szempont mindig az volt, hogy jó minőségű alapanyagokból, a só mennyiségre figyelve ( a többi hozzávaló arányával lehet játszani), egészségtudatosan készüljenek a finom étkek és még adjunk hozzá sok-sok szeretetet. Hát így főzök én 😊

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Bukta

Hasonló receptek

További ajánlott receptek