نقوم بسلق البطاطا وهرسها، بعد ذلك نضع الحليب على النار ولما يفيض نضيف البطاطا والزبدة ونحرك ونخليها تعقد

نقلي اللحم بشوية زيت ونضيف الملح وتوابل اللحمة

نضع لابيري في صحن التقديم ونضع اللحمة على الوجه وبصحتكم