نغسل كلوي مزيان ونخليهم ينشفو ونجب بصل ثوم طماطم ونقطع شرائح بصل ثوم طماطم مقطعه مكعبات صغيره ونجب مقلة ونحط فيه زيت ونزيد عليه كلوي ونخليه يتقلى فزيت ونزيد عليه خضر ونزيد عليه توابيل مذكره

ونخليه يطيب مزيان ونجب صحن التقديم ونقدم لكم بصحة جيدة