إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
في عجينة او قصرية نضع الدقيق العسل الملح و الخميرة و نقوم بعجن الكل جيدا
- 3
نضع العجين في بول مذهون بزيت الزيتون و نعطيها بالبلاستيك الغذائي و نتركه ١٥ دقيقة ليرتاح
- 4
في هذه الاثناء نذيب الزبدة نتركها حتى تبرد قليلا ثم نضيف اليها الخميرة الكيميائية و النشا و نخلط الكل جيدا
- 5
بعد ذلك نصنع من العجين كويرات حسب الذوق و نتركها ترتاح حوالي ١٠ دقائق
- 6
بعد تنظيف سطح العمل جيدا ناخذ كويرة من العجين نبسطها جيدا بمساعدة الزيت النباتي ثم نذهنها بالقليل من خليط الزبدة و نشكلها على الشكل التالي
- 7
- 8
عندما نصل الى المرحلة الاخيرة في آخر صورة نقوم بلف العجين على نفسها حتى نحصل على الشكل التالي
- 9
نستمر بنفس العملية حتى ننهي كنية العجين المتواجده معنا و نتركها ترتاح حوالي ١٥ دقيقة
- 10
ناخذ مقلاة غير لاصقة و نرشها بالزيت و نضع فيها كويوة العجين بعد بحطها قليلا
- 11
نقلبها من الجهتين حتى تنتفج و تنضج
- 12
نستمر بنفس الطريقة حتى ننهي كمية الملوي المتواجد معنا
- 13
يقدم دافءا مذهون بالزبدة البلدية و العسل الطبيعي اكيد مع براد ديال اتاي ياسلاااأاااااااام
- 14
بالصحة و الراحة و دمتم سالمين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (41)