بربوشة بالدجاج والخضرة
Cuisine 🍓 Jouri 🍳🍗🍒 @jourich
اغلب الجزائريين في كل ولايات في يوم الجمعة مباركة غداهم كسكسي لاكن طريقة والاسم يختلف من ولاية الا اخرى هدي وصفة على طريقة قسنطينة وتسمى بربوشة او نعمة
بربوشة بالدجاج والخضرة
اغلب الجزائريين في كل ولايات في يوم الجمعة مباركة غداهم كسكسي لاكن طريقة والاسم يختلف من ولاية الا اخرى هدي وصفة على طريقة قسنطينة وتسمى بربوشة او نعمة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضع دجاج وزيت وبصل ونرابي حبة خردل ونصف حبة بطاطا وتوابل وطماطم المصبرة وملح والحمص ونقليهم مليح ونحط قليل من ماء ونحطو الخضرة وفلفل الحار تاعي ونزيد نقليها ونمرقها ونقفل عليها كوكوطة لمدة ساعة ونفتح عليها
- 2
نحط في قصعة بربوشة وندهنها بقليل من زيت والماء ونتركها تشيح ونحطها تفور كي تفور نعاود نخضرها بالماء والملح ونتركها تشيح ونعاود نفورها كي تفور ندهنها بزبدو
- 3
ونحطها في صحن تقديم ونسڨيها بالمرقة تقدم سخونة ومع لبن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15835016
التعليقات