كعكعة الليمون المنعشة

الخطوات
- 1
اولا نعمل السيرو، كأس ماء مع نصف كأس سكر وطرونش قارص (ليمون) ونحطوه يغلي لمدة 10 دقيقة ونتركه يبرد
- 2
ثم نحضر الطبقة الاولى، نخفق زوج بيضات ونخلطهم مع سكر ونضيف نصف كأس حليب وزيت ونخلط جيداً ونضيف فرينة وخميرة وذوق ليمون ومبشور ونخلط حتى تتجانس المكونات
- 3
نضعها في صينية او اكواب فردية وتدخل للفرن ونخليها تتحمر وكي نجبدها نشربها بسيرو ونتركها تبرد
- 4
ومن جهة اخرى نضع بيضتين كاملتين وكأس عصير ليمون واثنين صفار ومغرفتين سكر ومغرفتين نشاء ونخلط بارد في بارد ونحطهم يعقدو فوق النار ونضيف قليل من الزبدة ونحرك حتى تذوب ثم نضيفها فوق الطبقة الثانية وكريمة سخونة
- 5
نترك الكريمة تجمد ونحضر ميرانغ بياض لبقى نحطلو قليل فقط من ملح ونطلعو بالباطور حتى يولي بيض ونضيف اربع مغارف كبار سكر ونخلط
- 6
ثم نضيف ميرانغ فوق طبقة ثانية ثم نجيب شاليمو ونحمرها من فوق والتزيين اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (7)