Kopi Kopi Minyak
Kue favorit zaman bahula 😂 zaman SD dulu masih kagak tau ada kue selezat lapis surabaya dan gerombolannya 🤣🤣 Dapat resepnya dari mamaku, gampang gak ribet unk irt momong bayi dan balita seperti saya 😁 kukusnya pun hanya 15 menit. Kalo mamaku pake kopi tumbuk 4sdm lebih harum, tapi kuganti dgn nescafe yg praktis² aja. Dan ini setoran resep pertama setelah sekian lama vacum sejak tahu hamil lagi dan lahiran 😅 masak sih everyday cuma unk ngetik resep gak sempat cinn 🤭😂 semoga kedepannya tambah rajin setor resep. Maaf gak sertakan foto langkah²nya ya 🙏🏼 Semangattt dan sehat sllu cookpaders 😘
Kopi Kopi Minyak
Kue favorit zaman bahula 😂 zaman SD dulu masih kagak tau ada kue selezat lapis surabaya dan gerombolannya 🤣🤣 Dapat resepnya dari mamaku, gampang gak ribet unk irt momong bayi dan balita seperti saya 😁 kukusnya pun hanya 15 menit. Kalo mamaku pake kopi tumbuk 4sdm lebih harum, tapi kuganti dgn nescafe yg praktis² aja. Dan ini setoran resep pertama setelah sekian lama vacum sejak tahu hamil lagi dan lahiran 😅 masak sih everyday cuma unk ngetik resep gak sempat cinn 🤭😂 semoga kedepannya tambah rajin setor resep. Maaf gak sertakan foto langkah²nya ya 🙏🏼 Semangattt dan sehat sllu cookpaders 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air,gula,kopi sampai larut dan tercampur rata. Angkat dan biarkan suhu ruang.
- 2
Ayak tepung dan soda kue. Sisihkan
- 3
Kocok atau mixer telur dan rhum bakar sampai ngembang/kuning pucat. Masukan tepung dan larutan kopi bergantian sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah dan aduk balik lagi menggunakan spatula sampai kedasar agar tercampur rata.
- 4
Tambahkan minyak aduk sampai licin.
- 5
Panaskan panci kukusan sampai mendidih.
- 6
Tuang adonan ke cetakan sampai penuh. Kukus selama 15 menit dengan api besar (penutupnya ditutup pakai sarbet bersih agar airnya tidak jatuh kekue).
- 7
Buka tutupnya biarkan menguap panasnya dan angkat dari cetakan. Sajikan hangat temani ngeteh ato ngopi cantik. Dimakan dinginpun keesokan harinya juga enak masih lembut 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar