فخارة لحم بالخضار و الفطر
لكي حرية الاختيار باللحم اما ضاني و او عجل، الوصفة بتشهي،. طيبة جدا جدا جدا
قدمي جمبها المخلالات و صحن لبن و سلطة
و ازا بتحبي فلفلي رز ابيض جمبها
فخارة لحم بالخضار و الفطر
لكي حرية الاختيار باللحم اما ضاني و او عجل، الوصفة بتشهي،. طيبة جدا جدا جدا
قدمي جمبها المخلالات و صحن لبن و سلطة
و ازا بتحبي فلفلي رز ابيض جمبها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تدهن الفخارة(مثل الطنجرة بتكون بس صينية مصنوعه من مادة الفخار) بالسمن من الداخل
- 2
ضعي الطبقة الأولى الخضار المقطعه الطبقة الي فوقها بتحطي الفطر
الطبقة الثالثة حطي اللحم - 3
في وعاء صغير على جنب امزجي الزيت و البهارات و الملح و الفلفل و الماجي و رب البندورة مع ماء ساخن
و اسكبيه فوق الفخارة الي حضرناها - 4
غطي وجه الفخارة بورق الزبدة(اذا توفر) ثم القصدير اغلاق تام
- 5
حطيها على درجة حرارة ٢٠٠ بالفرن
لاحظي عزيزتي
لحم الضاني يأخذ ساعه و نصف
و لحم العجل ساعتين - 6
عند الاستواء ازيلي القصدير و مدي عجينه العشر دقايق فوق الفخارة و ابدئي ادهني العجينة المدودة بالسمن
- 7
رشي حبة البركة و السمسم على الوجه
و رجعيها الفرن لمدة ربع ساعه - 8
و صحة و هنا يا رب
دعواتكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات