نجهز العجين ونتركه ليرتاح شوية

بعدين نقطعه قطع متوسطة الحجم

نحمي الصاج ونرق العجينة ونفردها بالايد لتصير رقية ونحطها على الصاج

بس تجمد نقلبها ع الجهة الثانية ونقلّبها من جميع الجهات لتستوي وما تتحمر كثير

وهيك لتخلص الكمية

وصحة وهنا يارب 🥰