أولا نضع الزبدة مع السكر نضربهم جيداً حتان (حتى) تتضاعف ويذوب السكر نضيف رشة ملح وعطر الكراميل والبيض والزيت وسكر الفانيليا ونزيد نضربهم مليح نضيف ملعقة كاكاو ونضرب منبعد نزيد الخميرة والفرينة ونلم عجينة الصابلي

منبعد طبعتهم بهذا الشكل

منبعد نذوب شوكولاته بيضاء على حمام مريم متزيدولها لا ماء لا زيت لا حتى شيء هوما ليخسروها ونزيد للشيكولا بعد ما تذوب كاوكاو (فول سوداني) مرحي قيس ثلاث ملاعق كبار مملوئين نقلاصي القاطو ندير خطوط بشيكولا بيضاء وديكوريتو بملمع سائل ذهبي ورد مجفف وحبة نتع بندق