طريقة تحضير الناعم السوداني
نقوم بطحن الكافور والحبهان والورد.
ومنحط الدقيق في وعاء ونضيف السمسم والملح والكافور والسكّر ونخلطهم جيدا.

نذوّب الزبدة ونضيفها وثم نخلط بملعقة حتى تبرد الزبدة قليلًا.
ثم نعجن باليدّ حتى يتشرّب الطحين الزبدة.

نضيف الحليب ونكمل عجن حتى تنعم العجينة. نضيف بايكنغ باودر ونعجن

بعدين نقوم بتشكيل العجينة الى كرات صغيرة ونتركها ترتاح 10 دقائق ومغلّفة بكلينج فيلم.

ثم نرشّ دقيق ونفرد العجينة ونقطّعها الى دواير.

نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة نصف ساعة تقريبًا ثمّ تصبح ذهبيّة.

ندع الكعك يبرد ثم وننزله في النشا قليلًا ثم نرشّ عليه السكر البودرة.