في ايناء نضع البيض والزبدة والسكر والملح والفاني ونخلط ثم الزيت ونخلط جيدا ثم الفرينة والخميرة ونلم العجينة وتكون طرية

نشكل كورات ونغطسهم في البياض غير على الوجه ثم في الكاوكاو الايفيلي ثم قطعة الكرز بعدما نغطسها في البياض ونضعهم في صينية وندخلهم للفرن