لي سوفلي 😋😋😋💝😋
لي سوفلي 😋😋😋💝😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
1)نحضر العجينة:
نضع الفرينة والسكر والملح وخمارة العجين مع حليب مجفف ثم نخلط النواشف مع بعض بعدعا نلم العجينة بلماء الدافئ - 2
2)مرحلة دلك العجينة:
بعدما نلم العجينة نضعها فوق سطح العمل ونضع ملعقة كبيرة زبدة طرية وندلك العجينة لمدة 5دقائق ٠ بعدها نخلي العجينة تخمر - 3
3) نحضر الحشو
نرابي الجزر ونقطع البصل - 4
بعدها نضع في مقلاة الزيت ونضع البصل ونقلبها حتى تتكرمل بعدها نضيف الجزر والملح والفلفل الأسود والماء الدافئ ونغلق المقلاة حتى ينضجو
- 5
كذلك نضع في مقلاة أخرى زيت ثم نضع لحم الخروف المفروم مع كفتة الدجاج ونضيف لهم كذلك الملح و الفلفل الاسود ونضيف الجبن ونتركهم يطيبو
- 6
بعدما يطيب الحشو والعجينة تخمر نحضر لي سوفلي::
نحل العجينة بلوراق ونأتي بغرفية صغيرة او كبيرة حسب الحاجة ونقطع العجينة الى دوائر - 7
مرحلة حشو العجينة:
نضع فوق الدائرة العجينة الجزر مع البصل بعدها الكفتة ونضع جبن موتزاغيلا ونغلق العجينة بواسطة شوكة - 8
مرحلة الاخيرة:(مرحلة التزين)
ندهن لي سوفلي بلبيض وفي الاخير نضع الجنجلان وندخلهم للفرن - 9
شهية طيبة 🌸🌹💜💝💞
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)