Danish pastry topping buah

Punya puff pastry instan, belum disentuh2 🤭 Akhirnya bikin ini aja, bentuknya ga rapih krn sambil nginget2 cara bentuknya 🤣
Danish pastry topping buah
Punya puff pastry instan, belum disentuh2 🤭 Akhirnya bikin ini aja, bentuknya ga rapih krn sambil nginget2 cara bentuknya 🤣
Cara Membuat
- 1
Keluarkan puff pastry ke suhu ruang sampai tidak beku. Sy pakai sekitar 40cm. Lalu saya potong kotak sekitar 8x8cm.
- 2
Lihat gambar : Iris bagian dalam skitar 1cm, 2 sisi yg berlawanan tidak sampai putus. Lipat bagian luar ke arah berlawanan.
- 3
Susun dalam loyang yg sudah dioles butter (sy pakai carlo). Tusuk2 dg garpu bagian tengahnya agar tidak gelembung saat dipanggang. Oles dg kuning telur sisi luarnya.
- 4
Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 190°C. Panggang selama 20 menit (sesuaikan oven masing).
- 5
Kocok whipcream bubuk dan air es sampai membentuk cream yg lembut. Masukkan dalam piping bag.
- 6
Semprotkan ke atas pastry yg sudah dingin. Susun buah diatasnya sesuai selera. Olesi dg crystal glaze
- 7
Manis gurih seger... 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar