حلوى منقشة ومعسلة بذوق البقلاوة 🍯🥜
#عودة_الفرولات 🍓🍓🍓
#حلويات_سينوريتا تلفتلي في الاسم ملقيتش واش نسميها مهم البنة 🤭
حلوى منقشة ومعسلة بذوق البقلاوة 🍯🥜
#عودة_الفرولات 🍓🍓🍓
#حلويات_سينوريتا تلفتلي في الاسم ملقيتش واش نسميها مهم البنة 🤭
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا باسم الله بالعجين نحط الفرينة مع الملح والسكر الناعم والحليب بودرة والفانيليا نخلط المواد الجافة ونضيف كيلة سمن وربع كيلة زيت ونبسس الخليط جيدا بعدها نغربلو هاذ الخطوة ضرورية لازم نغربلوه
- 2
ثم نجيب ملعة عسل نخلطها مع نصف كيلة ماء الزهر وربع كيلة ماء ونبدا نعجن بيها حتى نتحصل على عجين طري ممكن تستعملي كل خليط الماء وممكن لا على حسب نوعية الفرينة المهم لازم تكون العجينة سهلة وطرية نتركها ترتاح
- 3
نجيبو العجين نوزنو كويرات بوزن 100 غ ونشكلو حرابش صغيرة ونغطيها ونتركه يرتاح والحشو نوزو كامل بوزن 50 غ ونشكلو حرابيش صغيرة ونبدا نفتح العجين مستطيلات طولها 28 سم ونحط فيها الحشو على الطول ونحاول نلفها مثل السيقار ونسقمها جيدا ويبقة طولها28سم نكمل نشكلهم كامل ونغطيهم
- 4
نجو للحشو نحط الكاوكاو المحمص ومرحي رقيق لازم يكون رقيق او اي نوع مكسرات نضيف نص كيلة سكر عادي وفانيليا وعطر اللوز الحلو والزبدة الذايبة والباردة وملعقة عسل نخلط ونشمخو بالقليل من ماء الزهريكون الحشو متماسك مثل العجين ونتركه على جنب
- 5
بعدها نبدا نقسم الحربوش على 4 طول كل حبة 7 سم هاك يجو كامل الحبات نفس الحجم ومش ضروري تعملو كيفي تقدرو تخدمو عادي عينكم ميزانكم ونبدا نقش الحبات تاعي بشكل ماىل كما موضح في الصورة
- 6
ونستفهم في السينية بالشكل الموضح او كيما حبيتو لكم الاختيار ندخلها للفرن على °180 حتى تشوفو حخذات اللون الذهبي على الجوانب اشعلو عليها من فوق حتى تاخذ اللون الذهبي
- 7
بعد ما نخرج الحلوى تاعنا من الفون وهي سخونة نعسلها بعسيلة بدون اي اضافات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)