الخطوات
- 1
نضع الطماطم والفلفل والثوم في خلاط و نرحيهم جيدا ثم نضيف اليهم التوابل والملح والزيت والخل والطماطم ونخلطهم جيدا
- 2
بواسطة سكين نعمل شقوق في الدجاج ثم ندهنه جيدا بالتتبيلة ونحاول ادخالها في الشقوق وتحت الجلد ثم نترك الدجاج حوالي 4 ساعات ومن الأفضل ليلة كاملة
- 3
نضع الدجاج في السيخ الخاص بالشواء في الفرن او في صينية ونتركه حتى يطهى و يتحمر
- 4
اذا وضعناه في سيخ الشواء نضع صينية الفرن تحته حتى تنزل فيها الدهون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16668882






التعليقات (2)