Siapkan bahan custard. Campur susu kental manis dengan air putih, cicipi rasanya. Kalau terlalu manis, boleh tambah 30 ml air putih (sesuaikan selera)

Siapkan puff pastry instan, setelah tidak beku/rada lemas, gulung pie. Potong menjadi 6 bagian. Panaskan oven 220-240 derajat C (sesuaikan oven masing2).

Ambil 1 bagian, pipihkan membentuk lingkaran di loyang pie/loyang muffin. Rapikan. Tusuk2 bagian bawah dgn garpu.

Tuang bahan custard. Panggang di oven dgn suhu tinggi sampai kulit pie matang, mengembang, dan adonan custard kecoklatan (sesuaikan oven masing2).
Di oven saya, dipanggang 240 derajat C selama 30 menit, api atas bawah. Kemudian ditambah 10 menit pakai api atas saja karena permukaannya blm gosong kecoklatan.
Note:
puff pastry hrs dipanggang dgn suhu tinggi agar mengembang sempurna.

Keluarkan dari oven setelah matang. Tunggu rada dingin, baru keluarkan dari loyang. Bisa dimakan hangat2 atau dingin (masukkan kulkas dulu bbrp jam).

Kalau ingin versi premium, bisa pakai whip cream spt resep saya di lampiran berikut.