بورظيمة او محمصة بالدجاج
Sabrina Fame 18 @Sabrina18
بورظيمة او محمصة بالدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الفول يطبخ في كسرونة ونقشر البطاطا والجزر
- 2
نقلي قليل من البصل مع الدجاج ثم نمرق بالماء من الصنبور ونضع مكعب دجاج وقليل من الملح وتوابل والمعدنوس ونخلوها تغلي ثم نضع الطماطم المصبرة وطماطم حب ونتركها على نار متوسطة
- 3
لما يصبح الدجاج نصف طياب نمكسي لاصوص بالمكسور ونضيف الجزر لما يصبح تقريبا طاجز الجزر نضع البطاطا ونمرق وعندما تقرب البطاطا الى الطهي نضع الفول ونتركها تغلي على نار متوسطة لمدة 10 د
- 4
نأخد صفيحة (صفيحة خاصة بشربة فريك) من بورظيمة او محمصة المنزلية نغسلوها نتركوها تنشف ثم نقوم بحبكها لمدة 10 د ثم تفور مرة اولى ثم نضيف قليل من الملح ونعيدها تفور
- 5
ننزع الدجاج والخضر ونضع لاصوص والبورظيمة او المحمصة المفورة معا على نار متوسطة ونبقى نحرك لكي لا تلصق ننزع قليل من المرق ونبقى نحرك حتى تصبح جاهزة و بالصحة والهناء والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16861451
التعليقات