قم بسلق البطاطا في قدر وعلى نار متوسطة واتركها حتى تطيب اي تستوي.خد شوكة وقم بهرسها وأضف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.خد كمية كافية من البقدنوس وقطعه إلى قطع صغيرة وأضفه للحشو

أضف بيضة واحدة إلى جميع المكونات واخلط الكل بملعقة كبيرة.خد ورقة ديول وقم بوضع الحشوة فيها على شكل إصبع طويل.قم بلف ورق الديول على الحشو جيداً وانتقل للقطع التالية.ضع مقلاة بها زيت القلي على نار هادئة وانتظر أن تسخن

ضع قطع البوراك في المقلاة واقلبها كل مرة حتى لا تحترق.عندما تتخذ شوكولاتةذهبيا من كلتا الجهتين هذا يعني أنها جاهزة.ضع القطع في مصفاة زيت القلي لبعض الوقت ثم ضعهم بطبق

وقدمها صحة وهناء وعافية يارب ❤