نضع الشاي الأحمر في الماء على النار ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة

تقلى الكاكاوية على نار هادئه وتقلب لمدة ربع ساعة تم تترك لتبرد بعدها تتم نسف القشور منها وتفرك كل حبةالى نصفين تم تعبا في الكؤس ويسكب عليها الشاي. صحة وهناء