Keripik Bawang Seledri
Source: Een Nuraeni
Bbrpa hari ini bebikin camilan utk mengisi waktu selama cuti. Udh bikin olahan2 manis, kali ini bikin yg gurih dan renyah. Mirip bikin stik bawang ya, tp ini beda di bentuknya. Cuzz coba.. gampang kok, cmn msti telaten ya 😁
Keripik Bawang Seledri
Source: Een Nuraeni
Bbrpa hari ini bebikin camilan utk mengisi waktu selama cuti. Udh bikin olahan2 manis, kali ini bikin yg gurih dan renyah. Mirip bikin stik bawang ya, tp ini beda di bentuknya. Cuzz coba.. gampang kok, cmn msti telaten ya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bowl, campur semua bahan jadi 1 kecuali air. Mulai aduk dan tuangkan air sedikit2 sambil diulen dg tangan. Air bisa dimasukkan semua ataupun tidak. Klo kurang juga bs ditambah sedikit2 ya. Resep asli 100ml, tp di saya masih perlu tambah sedikit. Ulen sampai adonan kalis, padat lentur ga lembek dan lengket ya 😁
- 2
Siapkan penggilingan, mulai giling supaya tipis ya… dimulai dari ukuran no 1, bertahap sampai tipis. Saya hasil akhir di ukuran no. 7. Potong sesuai selera menggunakan pemotongnya. Klo tdk ada penggilingan bisa ditipiskan pakai rolling pin atau botol. Potongnya bisa pakai pisau pemotong acar
- 3
Panaskan minyak secukupnya, sampai benar2 panas baru dimasukkan satu per satu. Aduk2 dan goreng sampai matang
- 4
Sedikit tips jika ingin hasil yg gembung2, harus digoreng saat minyaknya benar2 panas. Jd panaskan minyaknya sampe panas bgt (ampe wajan ngebul 😂) kecilin apinya, baru masukkan keripiknya ya, nanti hasilnya akan menggembung seperti ini
- 5
Kalau digoreng di minyak yg panas biasa, sedang ga puanas banget hasilnya biasa datar, ga gembung seperti gambar
- 6
Sesuaikan selera aja pengen gimana hasilnya. Dan klo hasil akhir rada kurang asin bisa ditaburin garam lagi atau pakai bumbu tabur ya 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar