-بيض بالسجق ودبس الرمان 🍳🥓!

Name: -بيض بالسجق ودبس الرمان 🍳🥓!
Yield: ١-٢ شخص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/8 ك شوفان; بخاخ زيت; 1/4 ك بصل مقطع شرايح او مربعات; 1/4-1/8 ك فلفل رومي مقطع شرايح او مربعات; 1/2-1/4 ك سجق مقطع شرايح; 1/4 م ص ملح(ماعقه معياريه); 1/4 م ص فلفل اسود(ملعقه معياربه); 1/8 ك ماء; 2 بيض; 1 م ك لبنه(ملعقه معياريه); 1/4 م ص بابريكا حلوه (ملعقه معياريه); 1/4 م ص بودره ثوم(مليعقه معياريه); 1/4 م ص اوريغانو (ملعقه معياريه); 1/4 ك جبنه موتزاريلا; 1 م ص دبس ومان(ملعقه معياريه); 1 م ص سيراتشا(ملعقه معياريه)

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

وصفه لذيذه وسهله مناسبه للفطور او العشاء لازم تجربونها👌
#بيض #بيض_يالسجق #فطور #عشاء #سجق_بالبيض #المريول_الذهبي

اقرأ المزيد...

-بيض بالسجق ودبس الرمان 🍳🥓!

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

٢٠ د

١-٢ شخص

الحمسه:
1/8 كشوفان
بخاخ زيت
1/4 كبصل مقطع شرايح او مربعات
1/4-1/8 كفلفل رومي مقطع شرايح او مربعات
١/٤ ك فطر مقطع شرايح او مربعات
1/2-1/4 كسجق مقطع شرايح
1/4 م صملح(ماعقه معياريه)
1/4 م صفلفل اسود(ملعقه معياربه)
1/8 كماء
البيض :
2بيض
1 م كلبنه(ملعقه معياريه)
1/4 م صبابريكا حلوه (ملعقه معياريه)
1/4 م صبودره ثوم(مليعقه معياريه)
1/4 م صاوريغانو (ملعقه معياريه)
التزيين (اختياري) :
1/4 كجبنه موتزاريلا
1 م صدبس ومان(ملعقه معياريه)
1 م صسيراتشا(ملعقه معياريه)

تم الحفظ

الخطوات

٢٠ د

1

اولا اقطع الخضار والسجق
2

في الصاج ابخ الزيت وانزل عليه كل الخضار والملح والفلفل واحمسهم
بعد كذا انزل الماء واخليهم ع النار لمده ٣-٥ د الى ان تذبل الخضار وينشف الماء
3

بعد كذا انزل السجق واحمسه مع الخضار ٢د
4

في وعاء اخفق البيض مع اللينه والبهارات جيدا
5

انزل البيض على الحمسه واحاول اوزع الحمسه بكل البيض زي ماهو موضح
اغطي عليه واتركه على حراره واطيه ٣-٤د تقريبا الى ان يصير نص استواء بعد كذا اطفي النار عليه واضيف الجبن ع الوجه وادخله فرن محمى مسبقا من فوق على حراره ٢٠٠ لمده ١٠-١٢ د الى ان يستوي كل البيض ويسيح الجبن
6

ازينه بدبس الرمان والسيراتشا ويؤكل بالخبرز او الشوكه وبالعافيه علينا وعليكم❤️❤️.