في إناء ضعي البيض,رشة ملح,الخل,السكر وضربي جيداً بالميكسور (الخلاط الكهربائي).
اظيفي الحليب مع الاستمرار في الخلط,اظيفي الزيت على ثلاث دفعات واستمري في الخلط,اظيفي كاس الاول من الفرينة,الفانيلا والخميرة ضربي جيداً بالميكسور.
اظيفي الكاس الثاني من الفرينة وخلطي بالميكسور.

ضعي القليل من الخليط في الاكياس الورقية مع اظافة رشة من الفرينة في الوسط واظيفي ملعقة صغيرة من مربى المشمش فوق رشة الفرينة مع زيادة بقية الخليط في الاكياس الورقية.
ضعي المول الخاص بالمادلين في فرن مسخن مسبق على درجة 180 °,اشعلي من الاسفل حتى ينتفخوا جيداً واشعلي من الفوق حتى الاحمرار.
"رشة الفارينة تمنع مربى المشمش من النزول الى الاسفل".
شهية طيبة.