الكيكه تريليتشا التركيه / كيكه الحليب

Name: الكيكه تريليتشا التركيه / كيكه الحليب
Cuisine: أردنية
Ingredients: لتحضير الكيكه; 5 بيضات; رشه ملح صغيرة; ملعقتين فانيلا; كوب سكر; كوب و نص طحين; ملعقه كمباودر; لتسقايه الكيكه نحتاج; 3 و نص اكواب حليب; 1/2 كوب سكر; ملعقتين قشطة; الطبقه التانيه نحتاج... 2 باكيت كريمة; لتجهيز الطبقه الاخيره التوفي; كوب سكر; ملعقتين زبدة; كوب ماء ساخنه; 1/2 كوب ماء مذوب فيه ملعقتين نشأ

UM HAMODY💋🥰 @8cook_38481320

الكيكه تريليتشا التركيه / كيكه الحليب

UM HAMODY💋🥰 @8cook_38481320

تم الحفظ

المكوّنات

لتحضير الكيكه
5بيضات
رشهملح صغيرة
ملعقتينفانيلا
كوبسكر
كوب و نصطحين
ملعقه كمباودر
لتسقايه الكيكه نحتاج
3و نص اكواب حليب
1/2 كوبسكر
ملعقتينقشطة
الطبقه التانيه نحتاج... 2 باكيت كريمة
لتجهيز الطبقه الاخيره التوفي
كوبسكر
ملعقتينزبدة
كوبماء ساخنه
1/2 كوبماء مذوب فيه ملعقتين نشأ

تم الحفظ

الخطوات

1

بسم الله
اول شي بنحضر الكيكه بنخفق البيض مع رشة ملح صغيرة ثم نضيف الفانيلا والسكر وبنخفقهم منيح ثم ننخل الطحين والكمباودر وبنضيفه على خليط البيض على دفعتين وخلطهم بس ليتجانسو ما نخلط كتير... ثم ندهن الصينية بالزبده ونضع الخليط وندخلها فرن محمى نصف ساعة النار من تحت وحراره180...
2

نجهز تشريبه الكيكه... 3 ونص كوب حليب ونصف كوب سكر وملعقتين قشطة نخلطهم ليدوب السكر... بعد منطلع الكيكه من الفرن نتركها تبرد بحراره الغرفه نصف ساعة ثم نقلبها ونسقيها بخليط الحليب ونتركها تتشرب
3

نخفق الكريمة بالمويه الباردة لحتى نحصل على قوام الكريمة المناسب ثم نضعها فوق الكيكه ونفردها بالتساوي....
4

لتحضير التوفي... نضع كوب سكر على نار هادئة لحتى يذوب ثم نضع ملعقتين زبدة ونخلطهم ثم الماء السخنه وخلط لحتى يتجانس السكر والماء نضع خليط نصف كوب ماء مع ملعقتين نشأ ونستمر بالخلط ولازم ما نتوقف عن الخلط بهاي الوصفه لنحصل على القوام المناسب... نتركه يبرد ثم نضعه فوق الكريمة وبنزيتها بالكريمة او القشطة متل الصوره...
5

بالهنا والعافيه عليكم