Cireng Isi Keju

Bismillah
Allahuma Sholli Ala Muhammad
Alhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲
Alhamdulillah requestnya anak sulung yang kangen makan cireng keju yang biasa dibeli dikantin sekolah.
Pas masuk sekolah ternyata dikantin ngga jualan cirengnya 🙈
Liat didapur msh punya stok tapioka, wes langsung eksekusi bikin, Alhamdulillah sat set sat set goreng jadi.
Aku bikin ada yg isian keju dan juga irisan sosis. Alhamdulillah cirengnya enaaak 👍
Notes :
- isian cireng bisa pakai apa aja ya, mau isi kornet, irisan daging ayam, atau oncom juga enak loh.
- jumlah cireng tergantung dari tipis/tebalnya adonan tiap gilasan dan juga ukuran cetakan yg digunakan.
Source : YT Wais Alqorni
Cireng Isi Keju
Bismillah
Allahuma Sholli Ala Muhammad
Alhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲
Alhamdulillah requestnya anak sulung yang kangen makan cireng keju yang biasa dibeli dikantin sekolah.
Pas masuk sekolah ternyata dikantin ngga jualan cirengnya 🙈
Liat didapur msh punya stok tapioka, wes langsung eksekusi bikin, Alhamdulillah sat set sat set goreng jadi.
Aku bikin ada yg isian keju dan juga irisan sosis. Alhamdulillah cirengnya enaaak 👍
Notes :
- isian cireng bisa pakai apa aja ya, mau isi kornet, irisan daging ayam, atau oncom juga enak loh.
- jumlah cireng tergantung dari tipis/tebalnya adonan tiap gilasan dan juga ukuran cetakan yg digunakan.
Source : YT Wais Alqorni
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur tepung tapioka+terigu+garam+kaldu bubuk+bawang putih bubuk aduk rata, lalu masukkan air mendidih perlahan2 sambil terus diaduk dengan spatula hingga tercampur rata. Setelah adonan agak hangat, uleni adonan sampai adonan kalis atau tidak lengket ditangan.
- 2
Siapkan alas lalu taburi alas dengan sedikit tepung tapioka, letakkan sedikit adonan lalu Gilas tipis (ketebalan adonan sesuai selera ya).
Cetak adonan dengan ring cutter atau kalau tidak ada bisa pakai mulut gelas atau apa saja yang bisa digunakan.
*Aku pakai ring cutter diameter 8cm - 3
Ambil selembar adonan lalu letakkan keju diatasnya, kemudian tutup kembali dengan selembar adonan dan tekan2 pinggiran adonan agar adonan saling menempel dan tidak terbuka saat digoreng.
Lakukan hingga semua adonan habis. - 4
Siapkan wajan yang sudah berisi minyak, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng cireng sambil dibolak balik agar matang merata.
Goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
Cireng isi Keju siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (3)