عجينة الفلافل السريعة 🌮
يالا نعمل الفلافل في البيت للناس اللي بتحب تخزن فلافل في رمضان، وطبعا لغير رمضان 😉
عجينة الفلافل السريعة 🌮
يالا نعمل الفلافل في البيت للناس اللي بتحب تخزن فلافل في رمضان، وطبعا لغير رمضان 😉
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجة سخنت ماء اوي بس مش لدرجة الغليان ونقعت فيها الفول مدة ٣ او ٤ ساعات لحد لما الفول بقي طري شوية وبيتقطم معايا بالشكل دة ،
- 2
بعد كدة جربت اعمل الفلافل في الخلاط زي ما منتشرة، حطيت الفول في الخلاط وعليه الخضرة وشوية ماء عشان الخلاط يمشي، بس بالنسبالي كلنت الطريقة دي متعبة ومحبتهاش ،
- 3
باقي الفول فرمته في الكبة وبعدين فرمت الخضار وزود عليه ملعقة من الفول المطحون عشان الخضار ينعم، وبعدين حطيت باقي المكونات وقلبت كله مع بعضه
📌ملحوظة :
العجينة المفرومة في الخلاط بنصفيها من الماء.
- 4
خزنت العجينة في أكياس والعجينة اللي هنقليها على طول بنحط عليها بيكنج صودا او باودر وتقلي في زيت عزير ساخن جداً وبالف هنا 🙂.
- 5
📌ملحوظة :
تاني يوم الصبح طلعت كيس ورشيت عليه بيكنج باودر، لأن اول مرة قلتها بالبيكنج صودا فكنت حابة اشوف الفرق ايه 🤔 وقلتها وحبيت اسمعكم القرمشة 😉👌😋 ،،
وبالنسبة للتوابل الصحيحة مهم اوي تحطوها عشان بتدي طعم جانبي يجنن، زي الفلافل اللي بنشتريها من برة واحلي والله 👍❤️
- 6
متنسوش تتابعوني على الانستجرام والتيك توك واليوتيوب Amany Eslam Kitchen 🌷
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)