Szilva torta

Name: Szilva torta
Yield: 8 szeletre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt; 10 dkg vaj; 6 dkg fruktóz; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 1 csapott mokkáskanál fahéj (őrölt); 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 10 dkg fruktóz; 1 dl habtejszín (30-32%-os); 2 csapott evőkanál étkezési keményítő; 1 csapott mokkáskanál fahéj (őrölt); 40 dkg szilva

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Egy balatoni kávézóban sütötték ezt a finom tortát évekkel ezelőtt. Ahogy belengte a fahéjas illat a kávézót, nem lehetett ellenállni egy szelet tortának. Ezt az egy féle sütit sütötték, csak többféle gyümölcs variációval. Nyaralásunk végére, nagy nehezen szereztem meg a receptet. A kávézó már sajnos bezárt, de én gyakran sütöm azóta is!

Olvass tovább

Szilva torta

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Szolnok

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

8 szeletre

A tésztához
20 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkgvaj
6 dkgfruktóz
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
1 csapott mokkáskanálfahéj (őrölt)
A krémhez
2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
10 dkgfruktóz
1 dlhabtejszín (30-32%-os)
2 csapott evőkanálétkezési keményítő
1 csapott mokkáskanálfahéj (őrölt)
A gyümölcs
40 dkgszilva

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A tészta hozzávalóit egy tálba mérem, majd összegyúrom.
2

26 cm-es átmérőjű tortakarikába nyomkodom a tésztát.
3

A krém hozzávalóit összemérem és csomómentesen elkeverem.
4

A tésztára öntöm a krémet, majd felezett szilvával körbe rakom.
5

170 C fokon kb. 30 percig sütöm.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zubor Andrea @zubor_andrea11

Közzétéve: 2013. augusztus 22., csütörtök, 12:12

Szolnok

Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Janka Ulicska @cook_6602135

2016. október 18., kedd, 17:27

kell sütöpapir?

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

Hentes tokány