Cheese Pom Pom Potatoes

Bismillah.
Penasaran sama pom pom potato alias tater tots yang versi bule punya. Akhirnya saya gugling ambil inspirasi dari resep berbahasa inggris, trus coba modif pake keju dan takaran kira-kira saya sendiri. 😅
Cheese Pom Pom Potatoes
Bismillah.
Penasaran sama pom pom potato alias tater tots yang versi bule punya. Akhirnya saya gugling ambil inspirasi dari resep berbahasa inggris, trus coba modif pake keju dan takaran kira-kira saya sendiri. 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, tusuk permukaannya dengan ujung pisau, bungkus dengan alumunium foil, panggang di oven selama ±30 menit atau sampai setengah matang.
- 2
Setelah setengah matang keluarkan dari oven, dinginkan. Kupas kulitnya lalu parut kasar.
- 3
Campurkan dengan keju, tepung maizena, peterseli cincang, bawang putih bubuk, garam, dan lada hingga rata.
- 4
Bentuk adonan sebesar ibu jari. Pastikan adonan padat. Lakukan hingga adonan habis. Simpan dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas selama minimal satu jam.
- 5
Sebelum digoreng, baluri adonan dengan tepung terigu agar ketika di goreng tidak hancur dan tidak lengket satu sama lain.
- 6
Goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar