Bizcochuelo fácil y económico

Les enseñare a hacer un bizcocho fácil y económico para merendar o decorar como más les guste!
Bueno mis primeros bizcochos tube varios errores como el de abrir el horno y parar el batido hasta que con el tiempo me fui metiendo mas en el tema de pasteleria y fui teniendo mas experiensia gracias a expertos en estas cosas!
Bizcochuelo fácil y económico
Les enseñare a hacer un bizcocho fácil y económico para merendar o decorar como más les guste!
Bueno mis primeros bizcochos tube varios errores como el de abrir el horno y parar el batido hasta que con el tiempo me fui metiendo mas en el tema de pasteleria y fui teniendo mas experiensia gracias a expertos en estas cosas!
Paso a paso
- 1
Ponemos a batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que llegue al punto letra como le llamamos comunmente.
- 2
Luego de que llega a ese punto le agregamos la vainilla al batido y batimos en velocidad mínima hasta que se incorpore bien.
- 3
Luego le agregamos la harina de apoco en forma envolvente desde arriba hacia abajo siempre despacio no revolver por que se pierde el aire y la mezcla se baja.
- 4
Lo mandamos al horno por unos 20 min a 220° y a probar nuestro bizcocho esponjoso.
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