نزيل القمع من البامية بشكل دائري ثم نغسلها ونصفيها ونقليها بالزيت الغزير حتى تنضج،نغسل الكزبرة ونفرمها،نقشر الثوم ونهرسه

في وعاء الطهي نضع القليل من الزيت ونبدأ بقلي الثوم حتى يبيض لونه ثم نضيف الكزبرة الخضراء نقلبها مع الثوم حتى تذبل بعدها نضيف الماء والصلصة والبندورة المقطعة والملح عندما تغلي المكونات وتتسبك نضيف البامية المقلية نغلي البامية قليلا حتى تتشرب الصلصة ثم تصبح جاهزة

تقدم باردة او ساخنة حسب الرغبة والف صحة