إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنجهز صينية مدهونة سمنة ونضع فوقها الدقيق ونجهز الفرن علشان يسخن
- 2
نفصل البياض عن الصفار
- 3
نضع ذرة ملح على البياض ونضرب بالمضرب الكهربائي جيدا وبنضع عليه نصف كمية السكر وحدة وحدة مستمرين في الضرب لحد ما يكون شبه الفوم
- 4
بعد الانتهاء من ضرب البياض نضع على الصفار الفانيليا وباقي كمية السكر ونضرب جيدا تقريبا ونزل عليها الزيت وحدة وحدة مع استمرارية الضرب
- 5
بعد الانتهاء نضع على خليط الصفار الدقيق حبة حبة ونقلبه جيدا ليتجانس معا الخليط ونضع معه البكينج بودر ونقلب جيدا
- 6
نضع فوق خليط الصفار والدقيق فوم بياض البيض بناخد اول مرة نص الكمية علشان تلين العجينة ونقلب من تحت لفوق حتى يتجانس وتنزل بنصف التاني معا التقليب ببطئ من تحت لفوق لحد ما نخلص كمية البياض ولما يتجانس كويس نضع العجينة في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠
- 7
بنجهز صوص الشوكولاته نضع اللبن والسكر والكاكاو في الخلاط ونخلط جيدا وننزل عليهم بالزيت لحد ميتجانس الخليط جيدا
- 8
لما تستوي الكيكة نضع عليها صوص الشوكولاته ونزينها بالمكسرات المطحونة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات