الخطوات
- 1
بسم الله الرحمان الرحيم ،نبدأبالعجينة نجهزها ونتركها ترتاح في الثلاجة ،نحضر المارغرين نضيف لها بيضة وقرصة ملح ،الزيت ونضربها بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط ثم نضيف الفرينة مع الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية وندعها ترتاح.
- 2
بعدها نحضر الحشو بتذبيل السبانخ في المقلاة ونقلي اللحم مع البصل والثوم والتوابل وفي الأخير نمزجهم معا وندع الحشو يبرد.
- 3
بعد أن إرتاحت العجينة نشكلها في القوالب ثم نملؤها بالحشو ونضيف من فوق حبة بيض ممزوجة مع الجبن وملعقتين حليب ليعطي لون أحمر جميل للكيش
- 4
وندخلها الفرن مسخن من قبل على درجة 160د حتى ينضج ونشعله من فوق ليتحمر وبالصحة والهناء.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24363500













التعليقات (2)