بسم الله ناخذ الدجاج المفروم و اللحم المفروم انا خلطت زوج مكونات درت كمية قليلة من الزيت في مقلاة ووضعتهم مع حبة بصل مفرومة على نار نخلهم مع بعض ونحرك بالتدريج ونوضع الملح والفلفل الاسود وراس الحانوت ونخلطهم ونواصل التحريك حتى ينضج الخليط نطفي عليهم

ناخذ اناء كبير نوضع الخليط تاعنا بين دجاج ولحم نضيفلهم حبات البيض والجبن الطري والمعدنوس مقطع رقيق ورشة الخميرة الكيميائية ونخلط جميع المكونات مع بعض حتى نتحصل على خليط كريمي كخليط الكيك

نوجدو المرق اي نرافقوه معه بصلة مفرومة نوضعها في ملاة وحمص يكون طايب ونوضع ملاعق زيت وملح وتوابل لي عملتهم فالخليط ونحرك على نار متوسطة بعدما يذبل البصل نمرق بكمية قليلة من ماء سخون ونخليهم ينضجو حتى ينقص المرق ويخثر نطفي عليه ونقدموه مع الكيك الجبن ونزينوه حسب الرغبة ونقدموه بالصحة

بالصحة والهنا صح فطوركم