نبدا بسم الله ونجيب ريسبسيون كبيرة نحط فيها كيلة بسكويت مرحي وكيلة كاوكاو محمص ومرحي ونصف كيلة فيتين وعلبة شامية نفتتها مليح ونخلط كلشي مع بعض ثم نحط كمية مليحة من العسل وكمية من شكولا الطلي نذوبها ونبدا نخلط ونلم حتى نتحصل على عجينة نخليها ترتاح ثم نرجع نشكلها كرات ونحطهم فالمجمد قليلا حتى تتماسك الكرات

بعد ذلك نجيب كنافة محمصة نحط في صحن ونجيب علبة توفيا كاراميل نذوبها ونفرغها في صحن

نبدا نغلف فالحبات نحط كل مرة فالتوفيا ثم مباشرة فالقطايف نرمدهم مليح حتى نكمل كامل الكمية ونزينهم بشكل بابيون مصنوع بالشكولا