الخطوات
- 1
ناخذ الكبد نغسلها جيدا بالماء ونضيفلها قطرات من الخل ونقطرها ثم نقطعها طوليا شرايح ونوضعها في مقلاة بها ملاعق زيت نحمرها من الجهتين حتى تاخذ اللون الذهبي ننزعها من المقلاة ونحطها بجنب
- 2
في نفس المقلاة نوضع الطماطم المفرومة والطماطم المصبرة وفصوص ثوم والتوابل لي ذكرتهم وملاعق زيت وملح نقليهم مليح ونمرقهم بنصف كاس ماء كي تنضج الطماطم نوضع الكبد لي كنا قليناها فالزيت
- 3
نخليها بضع دقايق قد ما تتشرب الصلصة نطفي عليها ونقدمها بالصحة ونزينها بالمعدنوس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24704390










التعليقات (11)