بعد بسم الله في إناء ثقيل نخلط الحليب الأرز السكر بارد في بارد ونخلط حتى يمتزج الخليط ونحطو على نار هادئة جدا ونبدا بتحريك ما ننزع ايدي من تحريك حتى يثقل الخليط تماما نضيف ماء الورد ونسمر في تحريك حوالي خمس الى عشر دقائق ونطفي نفرغو مباشرة في كؤوس او صحون التقديم ونتركو يبرد جيدا ونزينو ونقدمو

شهية طيبة نتحصل على أروع محلبي بقوام رائع