إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله: فالمرحلة الاولى نخلط الطحين + خميرة الخبز و السكر ثم نجمع بالماء الدافىء نغطيها و نتركها تختمر ربع ساعة ثم نضيف الزيت + الزبادي + الملح و نجمع بالطحين لنتحصل على عجينة طرية نغطيها و نتركها ترتاح مدة نصف ساعة
- 2
ننزل العجينة على سطح العمل نشكلها كريات و نتركها جانبا من جهة نخلط اللحمه + البصل و الطماطم ثم نضيف طماطم مصبره + التوابل + الملح و دبس الرمان و نعجنه جيدا
- 3
يسخن الفرن إلى اعلى درجه نفرد كريات العجينة إلى دوائر رقيقة نوزع الحشو ثم ندخلها الفرن مدة ٧ دقايق لما نطلعها مباشرة على منديل المطبخ و تغطى حتى تحافظ على طراوتها
- 4
و تقدم مع بصل وسماق ليمون و صلصة ثوميه
- 5
- 6
الكوكسناب
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24951183
التعليقات (4)