كيكة عيد ميلاد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخفقي بياض البيض مع رشة ملح والفانيليا، أضيفي السكر تدريجيًا واستمري بالخفق حتى يتماسك الخليط.
- 2
أضيفي صفار البيض تدريجيًا واخلطي جيدًا.
- 3
أضيفي الفرينة مع الخميرة الكيميائية وامزجي بالملعقة من الأسفل للأعلى.
- 4
اسكبي الخليط في صينية مدهونة وادخليها فرن ساخن مسبقًا لمدة ساعة.
- 5
حضري الكريمة: اخفقي بودرة الشونتيي مع الحليب البارد وضعيها في الثلاجة.
- 6
حضري السيرُو: اغلي السكر مع الماء وأضيفي النكهة المفضلة.
- 7
بعد نضج الكيك، قطعيها إلى 3 طبقات.
- 8
اسقي الطبقة الأولى بالسيرو، أضيفي كريمة الشونتيي مع الفول السوداني.
- 9
كرري مع الطبقة الثانية، ثم غطي الطبقة الثالثة بالسيرو والكريمة.
- 10
غلفي الكيكة كاملة بالكريمة وزيني الجوانب بالفول السوداني.
- 11
زيني الوجه بأزهار من الكريمة، أضيفي سوبر كريم الكرز في الوسط وقطع الشوكولاتة البيضاء فوقها.
- 12
ضعي الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك وقدميها.
النصائح
يمكنك استخدام أي نكهة مفضلة للسيرُو حسب ذوقك، كما يمكنك تزيين الكيكة بالفواكه الطازجة أو الشوكولاتة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات