Glutén- és laktózmentes palacsinta torta

Name: Glutén- és laktózmentes palacsinta torta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 180 g Zabpehelyliszt; 30 g Hollandi kakaópor; 6 db Tojás; 1 evőkanál Cukor; 800 g Víz; 10 g Étolaj; 250 g Mascarpone; 80 g Porcukor; 10 ml Vanília aroma; 250 ml Folyékony habtejszín; 90 g Sűrített tej

Melinda Kerék @Meli

Egy idős hölgynek készítettem, mert nagyon szereti a palacsintát, de már magának nem készíteni.

Olvass tovább

Glutén- és laktózmentes palacsinta torta

Melinda Kerék @Meli

Egy idős hölgynek készítettem, mert nagyon szereti a palacsintát, de már magának nem készíteni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

8 adag

180 gZabpehelyliszt
30 gHollandi kakaópor
6 dbTojás
1 evőkanálCukor
800 gVíz
10 gÉtolaj
250 gMascarpone
80 gPorcukor
10 mlVanília aroma
250 mlFolyékony habtejszín
90 gSűrített tej

Mentve

Elkészítés

1

A zabpehely lisztet, kakaóport, tojást, cukrot, vizet és olajat simára keverjük.
2

A masszából palacsintákat sütünk, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
3

A mascarponét, porcukrot és vanília aromát habosra keverjük.
4

Hozzáadjuk a habtejszínt és a sűrített tejet, majd tovább habosítjuk.
5

Egy tortaformába rétegezzük a palacsintákat és a krémet, amíg el nem fogynak.
6

A tetejére palacsinta kerül, végül porcukorral megszórjuk.
7

2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy szépen szeletelhető legyen.