بسبوسة المندرين(اليوسفي)
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب 2حبات يوسفي نقشرهم وننزع الخطوط البيضاء واي نواة وجدت ونحطها في رسبسيون
- 2
نضيف عليهم ربع كل سكر وربع كاس زيت وربع كاس حليب ورشة ملح وم ك فانيلا ونجيب البرا ميكسار ونرحيهم مليح
- 3
بعد مارجع الخليط سائل نضيف نصف كاس سميد ناعم وم ك جوز مرحي ناعم وكاس سميد متوسط وكيس خميرة الحلوى
- 4
نخلط مليح بالفوي ونخليها مدة 10د ونجيب مول يدخل الفرن مقاس 25/30ندهنو بالزبدة مليح ونرشو بالسميد ونفرغ الخليط ونشعل الفرن يسخن مسبقا وندخل البسبوسة تطيب
- 5
نطيب بعد ذلك الشاربات (القطر) نجيب كسرونة نحط فيها 2كاس ماء وكاس سكر وقشور حبة يوسفي ونحطها عالنار تغلي ونجيب 10 د بعد الغليان ونطفي النار ونخرج البسبوسة بعد ماطابت وتحمرت مليح
- 6
مباشرة نسقي البسبوسة بالقطر ونخليها تتشرب مليح
- 7
بعد ماتشربت مليح ندهنها بمعجون المشمش ونزنيها بكاوكاو ايفيلي ثم نقطعها الى مربعات ونزينها بحبات جوز وقطع من اليوسفي
- 8
فالاخير الشكل النهائي لبسبوسة اليوسفي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




























التعليقات (27)