نغسل دجاج و نضيفله كركم و ملح و فلفل احمر ونخلط

و في جهة نقطع بصلة و طماطم و بطاطة و نزيد كركم و فلفل احمر و نسكرفج ثوم و نزيد طماطم مصبرا نحط الخليط في صنيا و نضيف دجاج من فوق

و ندخلها الفرن