العجينة السحرية

✨ العجينة السحرية من أكثر الوصفات التي أعتمد عليها في مطبخي، فهي سهلة وسريعة وتنجح دائماً بدون مجهود. بقوامها الطري وقدرتها على التشكّل، تصلح لكل أنواع المخبوزات مثل الخبز، البيتزا، الفطائر، البريوش وغيرها. جربوها ولن تستغنوا عنها أبداً!
العجينة السحرية
✨ العجينة السحرية من أكثر الوصفات التي أعتمد عليها في مطبخي، فهي سهلة وسريعة وتنجح دائماً بدون مجهود. بقوامها الطري وقدرتها على التشكّل، تصلح لكل أنواع المخبوزات مثل الخبز، البيتزا، الفطائر، البريوش وغيرها. جربوها ولن تستغنوا عنها أبداً!
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله 💞 في وعاء العجن نضع 2 كوبين فرينة + كوبين حليب دافئ + ملعقة سكر + ملعقة خميرة خبز + ملعقة خميرة كيميائية نخلط ثم نغطيها و نتركها تتفاعل ربع ساعة
- 2
ثم نضيف ربع كوب زيت + ملعقة صغيرة ملح + كوبين فرينة نخلط و نضيف الفرينة إذا لزم الأمر قليلا قليلا حتى نتحصل على عجينة طرية ، نتركها ترتاح ربع ساعة في مكان دافئ
- 3
نستخدم هذه العجينة في جميع أنواع المخبوزات أو البيتزا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (5)